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Herzlich Willkommen auf Feld&Weg!

Hier findet ihr Anleitungen und Rezepte für Hausmittel, Kosmetik und das leibliche Wohl für den Familienalltag, Wissenswertes zu Kräutern und anderen Pflanzen sowie die ein oder andere Neuigkeit von unserem Hof. Die jeweiligen Blogbeiträge findet ihr noch einmal geordnet im Menü, das sich auf diese Weise aber erst mit der Zeit füllen wird. Also nicht wundern, wenn es hier noch etwas leer aussieht 🙂

Blog

Fruchtleder und Fruchtschnitten

Als absoluter Süßigkeiten-Junkie fällt es mir zugegebenermaßen schwer, meine täglichen Rationen durch Gesundes zu ersetzen. Vor allem süß-saure Gummibären und Schokolade haben es mir angetan. Da müssen schon frische, sehr süße Beeren in allen Variationen auf dem Teller landen, um das ersetzen zu können. Und die gibt es ja leider nur im Sommer (ich weigere …

Eierlikör

Ostern steht bald vor der Tür und überall geht es um Eier, also dachte ich mir, passt da mein Eierlikör-Rezept ganz gut rein. Ich mache ihn eigentlich immer eher zur Weihnachtszeit und dann eine „heiße Oma“, also eine heiße Schokolade mit Schuss oder leckere Eierlikörkugeln. Das übrig gebliebene Eiweiß kann man nämlich wunderbar in Lebkuchen …

Kommentar: wer kennt heute noch einen Landwirt?

Es war einmal, vor langer Zeit, als noch jeder einen Bauern persönlich kannte oder selbst einer war. Heute sind es in Deutschland gerade einmal noch 1,6 % (Bayern: ca. 1,8 %) der erwerbstätigen Bevölkerung. Die Landwirte sind also eine Minderheit geworden. Und wie bei so vielen Minderheiten ist auch hier zu erkennen, dass die fehlenden …

Über mich

Mein Name ist Luisa, 32, Juristin, verheiratet und seit 2017 Mama eines kleinen Mannes.

Wir wohnen auf dem Lande. In Laufnähe befindet sich gerade einmal ein Bäcker, sonst nichts, und wir sind vier Generationen auf dem landwirtschaftlichen Hof. Ein Lebensmodell, das einige traditionelle Wissensschätze offenbart. Aus meiner eigenen Kindheit sind mir außerdem die sonntäglichen Spaziergänge mit meiner Mutter in Erinnerung geblieben, bei welchen sie mir Gott und die Welt erklärte und vor allem unsere heimische Pflanzen- und Tierwelt näher brachte.

Seit ich nun selbst Mama und zuhause in Elternzeit bin, wurde mir wieder bewusst, wie wertvoll dieses Wissen ist, das leider allzu oft zu verloren gehen droht und wie viel man doch eigentlich mit wenigen Mitteln und in kurzer Zeit selbst machen kann.

Dabei geht es mir nicht um spirituelle Themen. Auch empfinde ich mich selbst weder als klischeehafte „Ökötante“, noch als „Supermama“, sondern es macht mir einfach Spaß, etwas selbst herzustellen und dadurch etwas Nützliches oder Schönes zu gewinnen.

Daher möchte ich euch hier zeigen, dass das Gute oft so nah ist, so gut wie nichts kostet und schneller hergestellt ist als der Gang zum Supermarkt dauert. Und ich hoffe, mit dem ein oder anderen Vorurteil zur Landwirtschaft oder zum altbackenen Image von „Hausfrauen-Tätigkeiten“  aufräumen zu können.