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Herzlich Willkommen auf Feld&Weg!

Hier findet ihr Anleitungen und Rezepte für Hausmittel, Kosmetik und das leibliche Wohl für den Familienalltag, Wissenswertes zu Kräutern und anderen Pflanzen sowie die ein oder andere Neuigkeit von unserem Hof. Die jeweiligen Blogbeiträge findet ihr noch einmal geordnet im Menü, das sich auf diese Weise aber erst mit der Zeit füllen wird. Also nicht wundern, wenn es hier noch etwas leer aussieht 🙂

Blog

Lavendelöl

Der echte Lavendel (lavendula angustifolia) blüht nach richtigem Rückschnitt im Sommer jetzt im Spätsommer ein zweites Mal. In unseren Breitengraden werdet ihr ihn leider wohl nicht wild wachsend finden, aber falls ihr ein Exemplar im Garten oder Topf habt, könnt ihr die Gelegenheit nutzen, noch ein paar Blüten zu trocknen. In gut sortierten Teeläden oder …

Kürbispasta

Der Herbst steht vor der Tür und unsere Kürbisse in den Startlöchern. Ich hatte nicht viel im Kühlschrank und habe daher für unser Mittagessen ein bisschen improvisiert. Das Ergebnis konnte sich durchaus sehen und schmecken lassen, so dass ich euch das Rezept nicht vorenthalten wollte. Ihr könnt dafür eigentlich jeden essbaren Kürbis (z. B. Hokkaido, …

Vogelbeersaft

Gerade ist die beste Erntezeit für Vogelbeeren, da sie jetzt den höchsten Vitamin-C-Gehalt haben. Der Saft ist ein bewährtes Hausmittel zur Stärkung des Immunsystems, regt die Galle an und wirkt harntreibend. Im getrockneten Zustand werden die Beeren auch als Hausmittel bei Durchfallerkrankungen eingesetzt (zweimal täglich 10 Beeren).

Über mich

Mein Name ist Luisa, 31, Juristin, verheiratet und seit 2017 Mama eines kleinen Mannes.

Wir wohnen auf dem Lande. In Laufnähe befindet sich gerade einmal ein Bäcker, sonst nichts, und wir sind vier Generationen auf dem landwirtschaftlichen Hof. Ein Lebensmodell, das einige traditionelle Wissensschätze offenbart. Aus meiner eigenen Kindheit sind mir außerdem die sonntäglichen Spaziergänge mit meiner Mutter in Erinnerung geblieben, bei welchen sie mir Gott und die Welt erklärte und vor allem unsere heimische Pflanzen- und Tierwelt näher brachte.

Seit ich nun selbst Mama und zuhause in Elternzeit bin, wurde mir wieder bewusst, wie wertvoll dieses Wissen ist, das leider allzu oft zu verloren gehen droht und wie viel man doch eigentlich mit wenigen Mitteln und in kurzer Zeit selbst machen kann.

Dabei geht es mir nicht um spirituelle Themen. Auch empfinde ich mich selbst weder als klischeehafte „Ökötante“, noch als „Supermama“, sondern es macht mir einfach Spaß, etwas selbst herzustellen und dadurch etwas Nützliches oder Schönes zu gewinnen.

Daher möchte ich euch hier zeigen, dass das Gute oft so nah ist, so gut wie nichts kostet und schneller hergestellt ist als der Gang zum Supermarkt dauert. Und ich hoffe, mit dem ein oder anderen Vorurteil zur Landwirtschaft oder zum altbackenen Image von „Hausfrauen-Tätigkeiten“  aufräumen zu können.